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  1. Insegnamenti

1001198 - Tecniche analitiche per la biochimica

insegnamento
ID:
1001198
Durata (ore):
48
CFU:
6
SSD:
CHIMICA DEGLI ALIMENTI
Sede:
REGGIO DI CALABRIA
Url:
Dettaglio Insegnamento:
INGEGNERIA ELETTRICA ED ELETTRONICA/Impianti, dispositivi e circuiti per applicazioni biomediche Anno: 2
Anno:
2025
Course Catalogue:
https://unirc.coursecatalogue.cineca.it/af/2025?co...
  • Dati Generali
  • Syllabus
  • Corsi
  • Persone

Dati Generali

Periodo di attività

Secondo Ciclo Semestrale (23/02/2026 - 29/05/2026)

Syllabus

Obiettivi Formativi

La biochimica nel settore medico è strategica per diagnosticare malattie, valutare lo stato di salute, monitorare l'efficacia delle terapie e definire la prognosi di un paziente. I test di laboratorio che quantificano sostanze chimiche presenti nei fluidi biologici, forniscono informazioni cruciali per le decisioni cliniche, supportando sia la diagnosi di patologie, che l’efficacia delle terapie.

Il percorso formativo del corso si propone, di fornire le basi per una conoscenza delle principali tecniche analitiche per l’analisi di molecole e macromolecole biologiche. Il corso è strutturato in maniera tale da consentire l’acquisizione degli strumenti indispensabili per un’agevole progettazione di protocolli finalizzati alla individuazione ed alla caratterizzazione di biomolecole ed in particolare metaboliti primari e secondari e specifici marker.

 

Conoscenza e comprensione: a seguito del superamento dell’esame, lo studente conosce i principi fondamentali delle tecniche analitiche per la biochimica medica .

 

Capacità di applicare conoscenze: a seguito del superamento dell’esame, lo studente è in grado di applicare le tecniche analitiche in funzione dei parametri da ricercare. Inoltre è in grado di valutare i risultati ottenuti .

 

Autonomia di giudizio: per il superamento dell'esame lo studente deve rispondere autonomamente a domande teoriche, analitiche a risposta multipla volte a stimolare l’autonomia di giudizio ai fini della correttezza delle risposte scelte.

 

Abilità comunicative: è in grado di illustrare i principi teorici delle tecniche analitiche alla base della diagnostica medica e le modalità applicative.

 

Capacità di apprendimento: a seguito del superamento dell’esame, lo studente è in grado di apprendere in autonomia altre tecniche o applicare i principi a dispositivi sviluppati ad hoc.

 

 


Prerequisiti

Conoscenze di base di Chimica e Fisica


Metodi didattici

Lezioni frontali integrate con attività di laboratorio


Verifica Apprendimento

Prova scritta della durata di 60 minuti consistente in 60 domande a risposta multipla. Sarà attribuito un punteggio di 1 per ogni risposta esatta, 0 per quelle non date e -0,5 per risposte sbagliate.

La prova si considera superata se sarà ottenuto un punteggio minimo di 18.


Testi

D. A. Skoog, F. J. Holler, S. R. Crouch - Chimica Analitica Strumentale. Ed. EdiSES, 2024

J. W. Robinson, E. M. Skelly Frame, G. M. Frame Ii - Chimica analitica strumentale. Ed. Piccin-Nuova Libraria, 2023


Contenuti

Tecniche di campionamento e pretrattamento del campione biologico. Aspetti statistici e legislativi sul campionamento. Tecniche di estrazione separazione e purificazione dei campioni reali.

Procedura analitica, Errori in analisi quantitativa. Parametri fondamentali delle procedura analitica. Criteri di prestazione dei metodi analitici. Procedure per la validazione dei metodi analitici. Analisi statistica e trattamento dei dati.

Tecniche spettroscopiche: principi teorici generali, proprietà della radiazione elettromagnetica interazione con la materia. 

Tecniche cromatografiche: principi generali della cromatografia.

Spettrometria di massa. Sorgenti di Ionizzazione: Impatto elettronico (EI), Chimica a pressione atmosferica (APCI), Fotoionizzazione a pressione costante (APPI), Termospray (TSI) ed Elettrospray (ESI), MALDI; Analizzatori di Massa: Quadrupolo, Trappola Ionica, Tempo di Volo, Risonanza Ciclotronica Ionica (ICR). Tecniche MS/MS. Tecniche Accoppiate: Interfacce GC/MS; LC/MS; ICP/MS.

Tecniche elettroforetiche: principi generali ed applicazioni. Classificazione dei metodi elettroforetici. Elettroforesi capillare. Elettroforesi su gel. Applicazioni elettroforetiche per proteomica e per il DNA/RNA fingerprinting.

Tecniche sensoromiche: applicazione di sensori (nasi elettronici e lingue elettroniche) per lo studio metabolomico connesso alle malattie.

Attività pratico-applicative in laboratorio con applicazioni specifiche per la biochimica medica.


Corsi

Corsi

INGEGNERIA ELETTRICA ED ELETTRONICA 
Laurea Magistrale
2 anni
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Persone

Persone

RUSSO Mariateresa
Settore CHEM-07/B - Chimica degli alimenti
Gruppo 03/CHEM-07 - CHIMICA FARMACEUTICA, TOSSICOLOGICA, NUTRACEUTICO-ALIMENTARE, DELLE FERMENTAZIONI E DEI PRODOTTI PER IL BENESSERE E PER LA SALUTE
AREA MIN. 03 - Scienze chimiche
Docenti di ruolo di IIa fascia
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