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  1. Pubblicazioni

Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota XI - Contributo alla caratterizzazione dell'olio estratto dalle olive della cultivar Leccino coltivata nella provincia di Reggio Calabria

Articolo
Data di Pubblicazione:
2001
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Poiana, M.; Mincione, A.; Giuffre', A. M.; Mincione, B.; Taccone, P. L.; Giuffre', Angelo Maria
Autori di Ateneo:
GIUFFRE' Angelo Maria
MINCIONE Antonio
POIANA MARCO
Link alla scheda completa:
https://iris.unirc.it/handle/20.500.12318/117
Pubblicato in:
LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE
Journal
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