Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota VII. Contributo alla caratterizzazione dell’olio estratto da olive della cv Cassanese coltivata in Provincia di Reggio Calabria
Articolo
Data di Pubblicazione:
2000
Citazione:
Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota VII. Contributo alla caratterizzazione dell’olio estratto da olive della cv Cassanese coltivata in Provincia di Reggio Calabria / Poiana, M; Mincione, Antonio; Giuffre', Am; Mincione, B; Taccone, Pl. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 77:(2000), pp. 469-490.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Poiana, M; Mincione, Antonio; Giuffre', Am; Mincione, B; Taccone, Pl
Link alla scheda completa:
Pubblicato in: