La correzione biologica dei vini da cv. Inzolia con ibridi interspecifici di Saccharomyces.
Articolo
Data di Pubblicazione:
1997
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Corte, V.; Caridi, A.; Giacosa, F.; Zambonelli, C.
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