Caratterizzazione di oli vergini di oliva siciliani. Nota II - Conservabilità degli oli di oliva prodotti in Sicilia
Articolo
Data di Pubblicazione:
1999
Citazione:
Caratterizzazione di oli vergini di oliva siciliani. Nota II - Conservabilità degli oli di oliva prodotti in Sicilia / G., Dugo; S., LO CURTO; F., Salvo; Russo, Mt.; F., Fontanazza; M., Patumi; Russo, Mariateresa. - In: OLIVO & OLIO. - ISSN 1127-0713. - 1/2:(1999).
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
G., Dugo; S., LO CURTO; F., Salvo; Russo, Mt.; F., Fontanazza; M., Patumi; Russo, Mariateresa
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