Il corso introduce gli studenti ad una conoscenza di base delle tematiche inerenti la microeconomia e l'economia dell'azienda agraria. La prima parte del corso, incentrata sull'analisi microeconomica, esamina il comportamento dei consumatori e delle imprese ed il funzionamento di diverse forme di mercato. Vengono anche esaminati i fallimenti del mercato e l'intervento pubblico. La seconda parte del corso approfondisce i fattori produttivi dell'azienda agraria, l’analisi del bilancio, l’analisi degli investimenti ed il business plan. Il corso comprende anche cenni di organizzazione della piccola impresa con particolare riferimento al ciclo di vita dell'impresa, alla collaborazione interaziendale ed alla successione generazionale.
nessuno
Il corso include 60 ore di lezioni frontali di cui 30 relative alla parte di microeconomia e 30 relative alla parte di economia agraria
Prova Orale
Prima parte :
- J. Sloman, D. Garratt, Microeconomia, Il Mulino, 2022 - cap. 1-6
Seconda parte:
-De Benedictis M. Cosentino V – L’economia dell’azienda agraria – Teoria e metodi, Il Mulino, 1979 (cap. 12, 13, 14)
- Iacoponi L, Romiti R., Economia e Politica Agraria, Edagricole, 1994 (cap. Il bilancio economico dell’impresa agraria)
- Bazzani G. Grillenzoni M. Malagoli C. Ragazzoni A, Valutazione delle risorse ambientali, Edagricole, (cap. metodologie monetarie)
- Torquati B, Economia e gestione dell’impresa agraria. Il sole 24 Ore Edagricole (cap.13)
- Preti P., L’organizzazione della piccola impresa, Egea, 1991 cap.1 e 4.
Introduzione al corso.
Obiettivi e contenuti
Prima parte: Microeconomia
Mercati, domanda e offerta.
Domanda individuale e domanda di mercato
Elasticità e aggiustamento dei mercati
Produzione, costi, ricavi e profitti
Forme di mercato
Fallimenti del mercato e intervento pubblico
Seconda Parte: Economia Agraria
L'impresa agraria
I fattori produttivi dell’azienda agraria
Analisi strutturale dell’azienda agraria
La determinazione dei risultati economici
Analisi costi benefici
Il business plan
Cenni di Organizzazione della piccola impresa
Materiale didattico di supporto fornito dal docente
