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  1. Persone
Persona
CARIDI Andrea Domenico Maria F. A.

CARIDI Andrea Domenico Maria F. A.

Docenti di ruolo di IIa fascia
Dipartimento di Agraria
Course Catalogue:
https://unirc.coursecatalogue.cineca.it/docente-ma...

Gruppo 07/AGRI-08 - MICROBIOLOGIA AGRARIA, ALIMENTARE E AMBIENTALE

Settore AGRI-08/A - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale
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Curriculum Vitae

Ha conseguito con il massimo dei voti e la lode la Laurea in Scienze Biologiche nel 1981 e il Diploma di Specialista in Microbiologia Applicata nel 1984 presso la Facoltà di Scienze dell’Università di Messina. Dal febbraio 1988 al febbraio 2000 ha prestato servizio presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Reggio Calabria in qualità di Ricercatore Universitario di Microbiologia agraria. Dal marzo 2000 presta servizio presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Reggio Calabria con l’incarico di Professore Associato del SSD AGRI-08/A - Microbiologia agraria, alimentare e ambientale (già AGR/16). Ha fatto parte della Commissione Trasferimento Tecnologico dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria dal 2016 (Decreto Rettorale n° 183 del 19/7/2016) al 2019. É socio della SIMTREA dal 1994, anno della sua costituzione. Ha concorso al coordinamento e alla gestione delle attività didattiche presso il laboratorio didattico di Microscopia e il Laboratorio Polifunzionale di Base della Facoltà. Si è occupato della realizzazione e della gestione di una collezione di microrganismi procarioti ed eucarioti selezionati, costituita da oltre 2.000 ceppi, in massima parte autoctoni. Le sue ricerche hanno riguardato vari aspetti della microbiologia degli alimenti e della microbiologia agraria, incentrandosi sulla selezione e sul miglioramento di microrganismi autoctoni starter o antagonisti. Tale attività ha prodotto due capitoli di libri a tiratura internazionale, 57 articoli su riviste internazionali con Impact Factor e molti articoli pubblicati su riviste nazionali. Ha presentato interventi orali a congressi e simposi internazionali e nazionali ed ha presentato poster a congressi e simposi internazionali e nazionali. Numero totale di articoli in riviste con revisione tra pari: 57. Impact Factor totale: 81,748. Impact Factor medio/articolo: 1,434. Numero totale di citazioni: 1.295 (citazioni da 1.026 documenti). H index: 22.

Referente di

Microbiologia
Laboratorio

Pubblicazioni (177)

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Premi e riconoscimenti

Premio Anassilaos di Arte Cultura Economia e Scienze - sezione Ricerca, conferito da Consiglio Regionale della Calabria - 2008
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Collegi di dottorato (13)

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Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - SCIENZE AGRARIE, ALIMENTARI E FORESTALI-2016 (ciclo: 32 - Anno: 2016 2016 )
Università degli Studi della TUSCIA - SCIENZE, TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE PER LA SOSTENIBILITA'-2015 (ciclo: 31 - Anno: 2015 2015 )
Università degli Studi della TUSCIA - SCIENZE, TECNOLOGIE E BIOTECNOLOGIE PER LA SOSTENIBILITA'-2014 (ciclo: 30 - Anno: 2014 2014 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE, ALIMENTARI E AMBIENTALI-2012 (ciclo: 28 - Anno: 2012 2012 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - BIOLOGIA APPLICATA AI SISTEMI AGROALIMENTARI E FORESTALI-2011 (ciclo: 27 - Anno: 2011 2011 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - BIOLOGIA APPLICATA AI SISTEMI AGROALIMENTARI E FORESTALI-2010 (ciclo: 26 - Anno: 2010 2010 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - SVILUPPO RURALE, SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI AGROFORESTALI E ZOOTECNICHE-2009 (ciclo: 25 - Anno: 2009 2009 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - SVILUPPO RURALE, SCIENZE E TECNOLOGIE DELLE PRODUZIONI AGROFORESTALI E ZOOTECNICHE-2008 (ciclo: 24 - Anno: 2008 2008 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - PRODUZIONI ZOOTECNICHE NEL BACINO DEL MEDITERRANEO-2007 (ciclo: 23 - Anno: 2007 2007 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - PRODUZIONI ZOOTECNICHE NEL BACINO DEL MEDITERRANEO-2006 (ciclo: 22 - Anno: 2006 2006 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - PRODUZIONI ZOOTECNICHE NEL BACINO DEL MEDITERRANEO-2005 (ciclo: 21 - Anno: 2005 2005 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - PRODUZIONI ZOOTECNICHE NEL BACINO DEL MEDITERRANEO-2004 (ciclo: 20 - Anno: 2004 2004 )
Università degli Studi "Mediterranea" di REGGIO CALABRIA - PRODUZIONI ZOOTECNICHE NEL BACINO DEL MEDITERRANEO-2003 (ciclo: 19 - Anno: 2003 2003 )
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Insegnamenti offerta formativa corrente (3)

14L035 - FONDAMENTI DI MICROBIOLOGIA GENERALE

Primo Ciclo Semestrale (22/09/2025 - 19/12/2025) - 2025
SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE
Laurea
5 CFU
40 ore

72L05 - MICROBIOLOGIA GENERALE

Primo Ciclo Semestrale (22/09/2025 - 19/12/2025) - 2025
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Laurea
6 CFU
60 ore

72M002 - MICROBIOLOGIA DELLE FERMENTAZIONI

Primo Ciclo Semestrale (22/09/2025 - 19/12/2025) - 2025
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Laurea
6 CFU
60 ore
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