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Pubblicazioni
JOURNAL OF FOOD QUALITY
Rivista
Codice:
E091854
ISSN:
0146-9428
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (5)
Development of an Enriched Polyphenol (Natural Antioxidant) Extract from Orange Juice (Citrus sinensis) by Adsorption on Macroporous Resins
Articolo
Editorial: Natural Strategies to Improve Quality in Food Protection
Articolo
Effect of storage period and exposure conditions on the quality of Bosana extra virgin olive oil
Articolo
Essential Oils in Stored Product Insect Pest Control
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Influence of Light Exposure during Cold Storage of Minimally Processed Vegetables (Valeriana sp.)
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