Data di Pubblicazione:
2010
Citazione:
Compositional Analysis – Europe / Poiana, Marco. - (2010), pp. 145-164.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Poiana, Marco
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Titolo del libro:
Citrus Essential Oils: Flavor and Fragrance