La tracciabilità nell’azienda olivicola Calabrese ai fini della qualità e della sicurezza alimentare

Chapter
Publication Date:
2007
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.unirc.it/handle/20.500.12318/8773
Book title:
Giornata di Studio su: “Innovazioni tecnologiche per la tracciabilità nell’azienda agricola” - Bologna, 17 novembre 2006