La viticoltura di precisione: le più moderne tecniche per il trapianto meccanico delle barbatelle

Nelle maggiori aree vitivinicole italiane si sta assistendo al passaggio dai sistemi di allevamento “tradizionali”, cioè a basso livello di meccanizzazione, ai nuovi sistemi “integralmente meccanizzati” dove è essenziale la corretta predisposizione fin dal trapianto delle barbatelle. Nel presente lavoro vengono brevemente descritte le principali fasi per la realizzazione di un vigneto “tradizionale” (squadro, trapianto e picchettamento) e confrontate con alcuni dei più moderne sistemi, come le metodologie laser e GPS.