Ricerche sui Mieli Commercializzati in Italia. Caratteristiche Melissopalinologiche, Chimiche, Chimico-Fisiche ed Organolettiche. Rilievi effettuati sui Mieli prodotti negli Anni 1989-1994
Articolo
Data di Pubblicazione:
1997
Citazione:
Ricerche sui Mieli Commercializzati in Italia. Caratteristiche Melissopalinologiche, Chimiche, Chimico-Fisiche ed Organolettiche. Rilievi effettuati sui Mieli prodotti negli Anni 1989-1994 / Poiana, Marco; Manziu, E; Postorino, S; Rechichi, F; Mincione, B. - In: LA RIVISTA DI SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE. - ISSN 1128-7969. - 26:(1997), pp. 13-42.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Poiana, Marco; Manziu, E; Postorino, S; Rechichi, F; Mincione, B
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