L'Olio di Avocado. Prove di Estrazione con Impiego di Formulati Enzimatici Effettuate su Scala Industriale e Caratteristiche Analitiche dell'Olio Prodotto
Academic Article
Publication Date:
1997
Short description:
L'Olio di Avocado. Prove di Estrazione con Impiego di Formulati Enzimatici Effettuate su Scala Industriale e Caratteristiche Analitiche dell'Olio Prodotto / Castaldo, D; Cascone, A; Poiana, Marco; Giuffre', F; Mincione, B; Monastra, F. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 74:(1997), pp. 113-116.
Iris type:
1.1 Articolo in rivista
List of contributors:
Castaldo, D; Cascone, A; Poiana, Marco; Giuffre', F; Mincione, B; Monastra, F
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