OCCURENCE OF AFLATOXINS AND OCHRATOXIN A IN RED PEPPER (Capsicum spp.) AVAILABLE ON CALABRIAN MARKET (SOUTH ITALY)
Contributo in Atti di convegno
Data di Pubblicazione:
2011
Tipologia CRIS:
4.1 Contributo in Atti di convegno
Elenco autori:
Mt, Russo; S, Carabetta; Di Sanzo, R; V, Cefaly; S, Postorino; F, Suraci
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Titolo del libro:
Alimed 2011, Alimentazione Mediterranea, Palermo 22-27 maggio 2011