Le produzioni alimentari tipiche del Mezzogiorno d'Italia. Schede di caratterizzazione varietale delle olive e dell'olio estratto da cultivar presenti in Calabria: Carolea
Libro
Data di Pubblicazione:
1996
Citazione:
Le produzioni alimentari tipiche del Mezzogiorno d'Italia. Schede di caratterizzazione varietale delle olive e dell'olio estratto da cultivar presenti in Calabria: Carolea / Mincione, B.; Gioffrè, D.; Taccone, P. L.; Poiana, M.; Giuffrè, A. M.; Giuffrè, F.; Modafferi, V.; Neri, A.; Cannavò, S.; Licordari, A.. - (1996), pp. 1-101.
Tipologia CRIS:
3.1 Monografia o trattato scientifico
Elenco autori:
Mincione, B.; Gioffrè, D.; Taccone, P. L.; Poiana, M.; Giuffrè, A. M.; Giuffrè, F.; Modafferi, V.; Neri, A.; Cannavò, S.; Licordari, A.
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