Analisi economiche della produzione e del consumo di un prodotto tipico calabrese: La 'nduja del Monte Poro

Libro
Data di Pubblicazione:
2002
Tipologia CRIS:
3.1 Monografia o trattato scientifico
Elenco autori:
Autori di Ateneo:
Link alla scheda completa:
https://iris.unirc.it/handle/20.500.12318/20506