AUMENTO DEL TENORE IN ACIDI DEL VINO ROSSO DI BIVONGI PER VIE FERMENTATIVA

Academic Article

Publication Date:

1995

Short description:

AUMENTO DEL TENORE IN ACIDI DEL VINO ROSSO DI BIVONGI PER VIE FERMENTATIVA / Caridi, ; C., Corte; Fuda, Salvatore; C., Murace. - In: L'ENOTECNICO. - ISSN 0392-176X. - (1995), pp. 81-87.

Iris type:

1.1 Articolo in rivista

List of contributors:

Caridi, ; C., Corte; Fuda, Salvatore; C., Murace

Authors of the University:

FUDA Salvatore

Handle:

https://iris.unirc.it/handle/20.500.12318/2494

Published in:

L'ENOTECNICO

Journal