Ricerche sulla frutta esotica. Pecan (Carya illinoensis, Koch). Nota II - Caratterizzazione della frazione lipidica
Academic Article
Publication Date:
1996
Iris type:
1.1 Articolo in rivista
List of contributors:
Giuffre', A. M.; Postorino, S.; Tramontana, A.; Mincione, B.; Monastra, F.; Tamponi, G.; Militano, L.; Giuffre', Angelo Maria; Poiana, Marco
Published in: