Data di Pubblicazione:
1999
Citazione:
Volatile components of peel oils of Italian and Japanese lemon and bergamot / Sawamura, M.; Poiana, Marco; Kawamura, A.; Itoh, T.; Song, H. S.; Ukeda, H.; Mincione, B.. - In: ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE. - ISSN 1120-1770. - 11:(1999), pp. 121-130.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Sawamura, M.; Poiana, Marco; Kawamura, A.; Itoh, T.; Song, H. S.; Ukeda, H.; Mincione, B.
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