Publication Date:
2001
Short description:
La materia prima: l’oliva. Caratteristiche fisiche, chimiche e chimico-fisiche / Mincione, Antonio. - (2001), pp. 163-168.
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Mincione, Antonio
Book title:
La produzione delle olive da mensa nel Basso Tirreno Reggino