Carbonaie, luoghi del lavoro e valorizzazione turistica del paesaggio forestale nel comprensorio di Serra San Bruno

Nei territori montani la marginalità e la minore esposizione al cambiamento hanno fatto sì che attività altrove scomparse mantenessero inalterate caratteristiche di rilevante interesse culturale. Il presente lavoro è stato condotto nel comprensorio di Serra San Bruno, dove ancora oggi diverse aziende producono il carbone vegetale con l’antica tecnica della “carbonaia”. Le carbonaie sono oggi l’anello più interessante del sistema di utilizzazione delle risorse forestali e una chiave di lettura privilegiata del paesaggio. Si riportano i risultati di uno studio mirante a comprendere il carattere di quest’ultimo attraverso un’analisi interpretativa dei processi produttivi; si definiscono strumenti di interpretazione e ipotesi per una fruizione turistica dei luoghi delle carbonaie; si propongono ipotesi di reti infrastrutturali per la valorizzazione integrata delle risorse forestali e del più ampio patrimonio culturale-ambientale: i siti monastici, l’archeologia industriale, il sistema legno-acqua.