Osservazioni sull'olio essenziale di ecotipi di Salvia officinalis L. presenti in Calabria. Influenza dell'epoca di raccolta sulla composizione

Ecotipi di Salvia (Salvia officinalis L.) spontanei e di provenienza calabrese sono stati raccolti in due differenti epoche e valutati per la composizione del proprio olio essenziale mediante gascromatografia accoppiata a spetrometria di massa, per l'individuazione dell'epoca di raccolta più idonea per una migliore resa in olio e qualità dell'olio essenziale.