Al termine del corso, lo studente è in grado di progettare e gestire processi industriali finalizzati alla produzione di energia, materiali e prodotti, inclusi gli aspetti di innovazione. Attuare metodologie di scale-up e trasferimento tecnologico dal livello di laboratorio a quello pilota e industriale. Valutare gli aspetti di economia di processo. Gestire gli aspetti di sicurezza del processo, e valutare quelli relativi ai prodotti e materiali.
Nessuna
Lezioni frontali, Esercitazioni in aula
La prova d'esame consiste in una prova orale che consiste in un colloquio sugli argomenti del programma del corso e si valuta la capacità dello studente di comunicare le nozioni acquisite attraverso un linguaggio scientifico adeguato, nonché la capacità di esposizione dei contenuti teorici del corso.
La prova orale sarà prevalentemente rivolta ad una discussione analisi e progettazione processi industriali ed in particolare sui seguenti argomenti:
Nozioni dei bilanci di massa ed energia.
Progettazione degli schemi di processo e dei diagrammi di flusso. Strategie nella progettazione e gestione di un processo industriale.
Linee guida nello sviluppo di scala di processi con alcuni esempi pratici.
L'analisi del rischio industriale: studio di pericolo e operabilità (Hazop), quantitative risk assessment ed albero dei guasti (FTA). La gestione del rischio.
Ciclo di vita di un prodotto e valore aggiunto: Priorità nella progettazione di un processo e relativi fattori di evoluzione.
Discussione degli esempi di industrializzazione di prodotti, di processi, di materiali presentati durante il corso.
Il voto finale sarà attribuito secondo il seguente criterio di valutazione:
30 - 30 e lode: conoscenza completa, approfondita e critica degli argomenti, ottima proprietà di linguaggio, completa ed originale capacità interpretativa, piena capacità di applicare autonomamente le conoscenze degli argomenti trattati durante il corso;
26 - 29: conoscenza completa e approfondita degli argomenti, piena proprietà di linguaggio, completa ed efficace capacità interpretativa, in grado di applicare autonomamente le conoscenze per risolvere i problemi proposti;
24 - 25: conoscenza degli argomenti con un buon grado di apprendimento, buona proprietà di linguaggio, corretta e sicura capacità interpretativa, capacità di applicare in modo corretto la maggior parte delle conoscenze degli argomenti trattati durante il corso;
21 - 23: conoscenza adeguata degli argomenti, ma mancata padronanza degli stessi, soddisfacente proprietà di linguaggio, corretta capacità interpretativa, limitata capacità di applicare autonomamente le conoscenze degli argomenti trattati durante il corso;
18 - 20: conoscenza di base degli argomenti principali, conoscenza di base del linguaggio scientifico, capacità interpretativa sufficiente, capacità di applicare le conoscenze basilari acquisite;
Insufficiente: Importanti carenze nella conoscenza e nella comprensione degli argomenti trattati durante il corso.
Progettazione e gestione degli impianti industriali (Autori: Domenico Falcone, Fabio De Felice; Editore: Hoepli)
-
