OBIETTIVI FORMATIVI
Obiettivo del corso è di fornire agli studenti una conoscenza approfondita dei concetti fondamentali della Chimica al fine di proporre ai futuri allievi i seguenti traguardi:
- osservare, porre domande e discutere probabili ipotesi;
- proporre percorsi di indagine;
- collegare logicamente fenomeni studiati;
- giustificare e difendere scelte;
- appropriarsi del significato delle parole e dei termini;
- acquisire esperienza diretta dei fenomeni studiati sia nella vita quotidiana sia in laboratorio;
- saper utilizzare gli “e-book” e i “learning objects”
PREREQUISITI
Conoscenze di matematica richieste per l’iscrizione al CdL e verificate attraverso il test di ingresso.
ORGANIZZAZIONE DELLA DIDATTICA
L’insegnamento si svolge nel primo semestre del IV anno e consiste di lezioni frontali e di esercitazioni in aula.
VALUTAZIONE DELL'APPRENDIMENTO
La prova finale di esame consiste di un test con domande a risposta multipla e a risposta aperta. La prova scritta, della durata di 2 ore.
La valutazione finale, opportunamente graduata, sarà formulata sulla base delle seguenti condizioni:
a) Conoscenza sufficiente degli argomenti e delle teorie affrontati nell'insegnamento e sufficiente capacità di esposizione;
Sufficiente grado di consapevolezza e di autonomia nell'applicazione delle teorie per la spiegazione di fenomeni chimici (voto 18-21);
b) Conoscenza discreta degli argomenti e delle teorie affrontati nell'insegnamento e discreta capacità di esposizione;
Discreto grado di consapevolezza e di autonomia nell'applicazione delle teorie per la spiegazione di fenomeni chimici (voto 22-25);
c) Buona conoscenza degli argomenti e delle teorie affrontati nell'insegnamento e buona capacità di esposizione;
Buon grado di consapevolezza e di autonomia nell'applicazione delle teorie per la spiegazione di fenomeni chimici (voto 26-28);
d) Ottima conoscenza degli argomenti e delle teorie affrontati nell'insegnamento ed ottima capacità di esposizione;
Eccellente grado di consapevolezza e di autonomia nell'applicazione delle teorie per la spiegazione di fenomeni chimici (voto 29-30L).
TESTI CONSIGLIATI
- S. Passannanti, C. Sbriziolo “L’ora di chimica”, Ed. Tramontana RCS libri, 2014;
- F.Bagatti, E.Corradi, A. Desco,C. Ropa “Chimica dappertutto” Seconda Edizione LDM Scienze Ed. Zanichelli, 2020;
- S. Passannanti, C. Sbriziolo “Il libro ipermediale - L’avventura delle Scienz F.Bagattie”, Ed. Palumbo, 2011;
- Masterton, Hurley, “Chimica, principi e reazioni”, VI edizione, Piccin, 2009;
- Appunti, schemi e materiale multimediale fornito dal docente.
PROGRAMMA
3 - Osservazione e descrizione di un fenomeno: il metodo sperimentale
7 - La materia: caratteristiche della materia; stati fisici della materia; natura microscopica della materia
7 - Dai miscugli alle sostanze pure: miscele e loro separazione; soluzioni e tecniche di separazione; proprietà delle sostanze; riconoscimento di alcune sostanze.
7 - Le trasformazioni chimiche Semplici trasformazioni chimiche: distinzione tra trasformazioni fisiche e trasformazioni chimiche; la combustione; trasformazioni chimiche e scambi di energia
RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI
Conoscenza e capacità di comprensione:
Conoscere i concetti fondamentali della Chimica da utilizzare come chiave interpretativa nell'ambito dell'insegnamento delle scienze fisiche e naturali.
Capacità di applicare conoscenza e comprensione:
Capacità di applicare i concetti, le tecniche e le metodologie chimiche per descrivere il comportamento dei sistemi reali. Il futuro docente dovrà porsi come regista e coordinatore sollecitando il più possibile domande e voglia di sapere su argomenti riguardanti la materia e le sue trasformazioni.
Autonomia di giudizio:
Essere in grado di valutare semplici problematiche chimiche per proporre ai futuri allievi percorsi critici ed efficaci per la comprensione di semplici fenomeni connessi alla materia ed alle sue trasformazioni.
Abilità comunicative:
Saper argomentare in termini rigorosi sui concetti acquisiti in forma scritta e orale in modo da trasmettere tali abilità ai futuri allievi.
Capacità di apprendimento:
Sapere interpretare e rielaborare nuove conoscenze di livello superiore ai concetti fondamentali acquisiti durante il corso
