Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota XV. Contributo alla caratterizzazione dell’olio estratto dalle olive della cultivar Roggianella coltivata in due areali della provincia di Reggio Calabria (parte I)
Articolo
Data di Pubblicazione:
2004
Citazione:
Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota XV. Contributo alla caratterizzazione dell’olio estratto dalle olive della cultivar Roggianella coltivata in due areali della provincia di Reggio Calabria (parte I) / Mincione, A; Valenzise, M; Runcio, A; Poiana, Marco; Taccone, P. L.; Fazari, D. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 81:(2004), pp. 152-160.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Mincione, A; Valenzise, M; Runcio, A; Poiana, Marco; Taccone, P. L.; Fazari, D
Link alla scheda completa:
Pubblicato in: