Ricerche sugli Oli Monovarietali. Nota IV. Contributo alla Caratterizzazione dell'Olio Estratto da Olive della cv Nocellara Messinese
Articolo
Data di Pubblicazione:
1997
Citazione:
Ricerche sugli Oli Monovarietali. Nota IV. Contributo alla Caratterizzazione dell'Olio Estratto da Olive della cv Nocellara Messinese / Poiana, Marco; Giuffre', Angelo Maria; Giuffre', F; Modafferi, V; Neri, A; Mincione, B; Taccone, P L. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 74:(1997), pp. 59-71.
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Poiana, Marco; Giuffre', Angelo Maria; Giuffre', F; Modafferi, V; Neri, A; Mincione, B; Taccone, P L
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