Ricerche sulla frutta esotica. Pecan (Carya illinoensis, Koch). Nota II - Caratterizzazione della frazione lipidica
Articolo
Data di Pubblicazione:
1996
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Giuffre', A. M.; Postorino, S.; Tramontana, A.; Mincione, B.; Monastra, F.; Tamponi, G.; Militano, L.; Giuffre', Angelo Maria; Poiana, Marco
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