Ricerche sugli oli di oliva monovarietali. Nota V. Caratterizzazione degli oli estratti dalle olive della cultivar Coratina coltivata in Calabria
Articolo
Data di Pubblicazione:
2000
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Poiana, Marco; Mincione, A; Giuffre', A. M.; Mincione, B; Taccone, P. L.
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