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AGRONOMIA E COLTIVAZIONI ERBACEE
REGGIO DI CALABRIA
Dati Generali
Periodo di attività
Syllabus
Obiettivi Formativi
1) Conoscenza e comprensione
Al termine dell’insegnamento, lo studente:
- Conosce i fondamenti ecologici degli agroecosistemi: flussi di energia, cicli biogeochimici (C, N, P), reti trofiche, biodiversità funzionale e servizi ecosistemici.
- Comprende i principi, le teorie e i paradigmi dell’agroecologia (sistemi colturali policolturali, agroforestazione, integrazione allevamento-colture, gestione rigenerativa del suolo).
- Conosce gli impatti e le interazioni tra gestione agronomica, uso del suolo, cambiamento climatico e resilienza dei sistemi agricoli.
- Comprende metodi e indicatori di sostenibilità ambientale, economica e sociale.
- Conosce approcci partecipativi e transdisciplinari per l’innovazione agroecologica e l’agricoltura basata sulla conoscenza.
2) Capacità di applicare conoscenza e comprensione
Al termine dell’insegnamento, lo studente è in grado di:
- Progettare e valutare sistemi colturali diversificati (rotazioni, consociazioni, cover crops) per migliorare fertilità del suolo, controllo dei parassiti e stabilità delle rese.
- Impostare e analizzare esperimenti di campo/aziendali e monitoraggi agroecologici (indicatori di suolo, biodiversità, efficienza d’uso di nutrienti e acqua).
- Elaborare piani integrati di gestione del suolo, nutrienti e fitoparassiti ispirati ai principi IPM e agroecologici.
- Tradurre conoscenze scientifiche in soluzioni tecniche operative e in linee guida aziendali o territoriali.
3) Autonomia di giudizio
Al termine dell’insegnamento, lo studente:
- Valuta criticamente opzioni gestionali e scenari di transizione agroecologica, considerando trade-off, rischio e incertezza.
- Integra evidenze da letteratura, dati sperimentali e conoscenze locali per formulare raccomandazioni informate e contestualizzate.
- Seleziona indicatori appropriati di performance e sostenibilità, giustificando le scelte metodologiche.
4) Abilità comunicative
Al termine dell’insegnamento, lo studente:
- Comunica risultati e progetti agroecologici a pubblici diversi (colleghi, agricoltori, decisori) con linguaggio tecnico chiaro e visualizzazioni efficaci.
- Redige report tecnici, policy brief e linee operative; prepara poster e presentazioni orali basate su dati e indicatori.
- Facilita processi partecipativi (co-design aziendale/territoriale), ascoltando e integrando prospettive multi-stakeholder.
- Argomenta scelte e raccomandazioni in dibattiti tecnici, dimostrando padronanza del lessico scientifico e normativo.
5) Capacità di apprendimento
Al termine dell’insegnamento, lo studente:
- Autonomamente aggiorna le proprie competenze consultando banche dati scientifiche, documenti di policy e linee guida tecniche.
- Seleziona e utilizza strumenti digitali e open science (gestione dati, riproducibilità delle analisi, condivisione dei risultati).
- Riflette criticamente sul proprio processo di apprendimento (autovalutazione; peer feedback) e pianifica percorsi di approfondimento specialistico.
- Trasferisce conoscenze tra contesti diversi (azienda, territorio, laboratorio) adattando metodi e strumenti.
Prerequisiti
Per affrontare con profitto i contenuti avanzati di questo insegnamento, è fortemente raccomandato che lo studente possieda una solida conoscenza di base nei seguenti ambiti, generalmente acquisiti nel percorso di laurea triennale in Scienze Agrarie, Ambientali o Forestali ed in particolare
1. Agronomia e Coltivazioni Arboree ed Erbacee: avvicendamenti, consociazioni gestione conservativa del suolo, efficienza d’uso dell’acqua, fertilizzazione, principi dei agricoltura biologica ed integrata
2. Entomologia e patologia: Dinamica di popolazione di insetti e microrganismi; principi e tecniche di lotta biologica ed integrata
3. Chimica del suolo: Qualità e gestione rigenerativa della fertilità biologica del suolo.
4. Genetica e miglioramento genetico vegetale: dinamica di popolazione, selezione massale, varietà multilinee
Metodi didattici
Il corso si svolgerà in presenza.
Il corso si articola in diverse modalità didattiche, comprendendo attività teoriche, pratiche e seminariali, nonché una visita tecnica.
L'insegnamento teorico è dedicato alla trattazione sistematica degli argomenti del programma. A questo si affiancano esercitazioni pratiche in laboratorio e presso il Campo didattico-sperimentali del Dipartimento finalizzati a conoscere le pratiche conservative del suolo e i metodi di valutazione e misura degli effetti sulle performance delle colture in campo e sulle variabili del suolo in laboratorio.
Verifica Apprendimento
Indicatori di raggiungimento osservabili
- Progettare una rotazione/consociazione con obiettivi espliciti, indicatori misurabili e verifica dei trade-off.
- Redigere un bilancio dei nutrienti e interpreta i risultati proponendo azioni correttive.
- Realizzare un cruscotto di indicatori per un sistema colturale/aziendale.
- Presentare un caso studio con visualizzazioni efficaci, rispondendo a domande tecniche e giustificando le scelte.
La verifica dell’apprendimento è volta ad accertare la comprensione dei contenuti tematici della disciplina, la capacità di collegarli e restituirli in forma sintetica, completa, organizzata e strutturata, utilizzando un lessico tecnico e formalmente corretto.
Tale verifica consiste in:
- Presentazione (Slides) di un argomento a scelta (circa 15 minuti): il candidato espone un approfondimento su un argomento specifico del corso.
- Colloquio : costituito da domande su diverse argomenti del programma, finalizzate a verificarne il livello di conoscenza sull’intero programma d'insegnamento
La votazione di esame sarà così graduata:
30-30 e lode Conoscenza completa, dettagliata e approfondita della materia, con terminologia corretta. Comprensione eccellente, distinguendo i punti chiave e sviluppando collegamenti interdisciplinari. Capacità consolidate di applicare le conoscenze e analizzare i risultati. Esposizione chiara, strutturata, logica e concisa.
28-29: Conoscenza approfondita, terminologia corretta e spiegazione dei principali concetti. Solida comprensione, inquadramento dei punti chiave e discussione con approfondimenti individuali. Ottime capacità di applicare le conoscenze e analizzare i risultati. Esposizione chiara, articolata, logica e matura, pur con qualche imprecisione.
25-27: Ampia conoscenza, pur senza spiegare completamente i contenuti rilevanti. Utilizzo della terminologia, non sempre in modo preciso, individuando i concetti chiave. Comprensione adeguata, distinguendo i punti chiave senza inquadrarli completamente. Buone capacità di applicare le conoscenze. Esposizione chiara, ma non sempre completa, con organizzazione schematica e pensieri talvolta frammentati.
22-24: Accettabile conoscenza, pur con lacune e una certa confusione in alcuni concetti. Comprensione essenziale, non sempre inquadrando gli argomenti o imprecisa. Discrete capacità di applicare i concetti fondamentali. Esposizione corretta, ma senza una struttura chiara e coerente, inserendo materiale poco rilevante.
18-21: Limitata conoscenza, con numerose lacune e incapacità di illustrare con completezza e precisione i concetti chiave. Comprensione basica, con difficoltà a distinguere e inquadrare compitamente i punti chiave. Incertezze nell’applicare i concetti fondamentali della materia.
Non superato: Conoscenza scarsa, frammentaria e lacunosa, priva dei contenuti essenziali. Gravi errori di comprensione, assenza di risposta a numerose domande e non individuazione dei concetti chiave. Errori nell’applicare i concetti fondamentali, non raggiungimento di un livello accettabile di articolazione del pensiero.
Testi
Tittonell P. (2023). A Systems Approach to Agroecology. Springer.
Miguel A. Altieri, Clara I. Nicholls, Luigi Ponti (2015). Agroecologia, Sovranità alimentare e resilienza dei sistemi produttivi. Fondazione G.G. Feltrinelli
Contenuti
Il corso intende fornire le conoscenze basilari dei principi dell’agroecologia e degli aspetti tecnici collegati alla loro applicazione per la progettazione di sistemi agro-alimentari sostenibili. In particolare, a livello di conoscenza, si prefigge gli obiettivi di: 1) fornire in senso critico la chiave ecologica per valutare la sostenibilità dei sistemi agro-alimentari; 2) sviluppare la conoscenza: dei principi di funzionamento degli agroecosistemi, con particolare riferimento al ruolo degli elementi di biodiversità e ai servizi agroecosistemici ad essa collegati; dei principi dell’approccio agroecologico alla progettazione, conduzione e valutazione dei sistemi agro-alimentari; dei principi, riferimenti normativi e contenuti tecnici dei principali sistemi produttivi agroecologici; 3) saper applicare l’approccio agroecologico alla definizione di tecniche colturali sostenibili per la gestione delle principali colture erbacee di pieno campo con valenza agroecologica, nel rispetto delle loro caratteristiche biologiche, fisiologiche ed agronomiche, degli obiettivi di resa e qualità e delle caratteristiche pedoclimatiche locali.
- Crediti/Carico: 6 CFU (60 ore):48 ore lezioni frontali e 12 ore laboratorio/campo + 65 ore studio individuale.
- Lingua: Italiano (con materiali in italiano e inglese).
Programma del Corso
Modulo 1: Elementi di ecologia agraria: definizione, struttura, composizione e limiti degli agro-ecosistemi; composizione, classificazione e funzionalità della biodiversità; elementi di biodiversità associata, pianificata e funzionale, CFU 1
Modulo 2: Agroecologia: definizione, campi di applicazione, principi fondamentali ed aspetti di applicazione a sistemi agricoli ed agro-alimentari, CFU 2
Modulo 3: La progettazione agroecologica degli agroecosistemi: biodiversità, complicazione strutturale tra ed entro i campi coltivati (es. Ecological Focus Areas, catch e cover crop), sistemi misti e poli-colturali, gestione e razionalizzazione degli input di energia ausiliaria, le principali tecniche agronomiche in chiave sostenibile, CFU 3
Altre informazioni
Agli allievi che seguiranno il corso verrà dato accesso ad un Teams dedicato, dove potranno accedere a documenti selezionati (articoli, report, altro) e inseriranno i documenti frutto del proprio lavoro in gruppo.