Il pecorino del Monte Poro un esempio di valorizzazione del patrimonio lattiero-caseario tradizionale della Calabria
Libro
Data di Pubblicazione:
2002
Citazione:
Il pecorino del Monte Poro un esempio di valorizzazione del patrimonio lattiero-caseario tradizionale della Calabria / Nicolosi, A.; Nicolosi, Agata Carmela. - (2002), pp. 1-58.
Tipologia CRIS:
3.1 Monografia o trattato scientifico
Elenco autori:
Nicolosi, A.; Nicolosi, Agata Carmela
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