Data di Pubblicazione:
1996
Citazione:
Le produzioni alimentari tipiche del Mezzogiorno d'Italia. l'olio di Peranzana / Mincione, B.; Poiana, M.; Giuffre', A. M.; Giuffre', F.; Modafferi, V.; Tramontana, A.; Sebastiani, G.; Giuffre', Angelo Maria. - (1996), pp. 1-146.
Tipologia CRIS:
3.1 Monografia o trattato scientifico
Elenco autori:
Mincione, B.; Poiana, M.; Giuffre', A. M.; Giuffre', F.; Modafferi, V.; Tramontana, A.; Sebastiani, G.; Giuffre', Angelo Maria
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