Le "vie" della produzione a Crotone: direttrici della conversione da paesaggio rurale a paesaggio urbano (XVIII-XX secolo)
Capitolo di libro
Data di Pubblicazione:
2023
Abstract:
I luoghi di stoccaggio delle merci a Crotone tra Ottocento e Novecento hanno contribuito a a definire le linee di espansione della città contemporanea in via di trasformazione, incoraggiata dalla tendenza commerciale favorita dalla presenza del porto. dalla tendenza commerciale favorita dalla presenza del porto. Crotone si è sviluppata attorno a intorno a questi luoghi, dopo essersi parzialmente liberata della cinta fortificata cinquecentesca, promuovendo il progressivo consumo del paesaggio rurale a favore di quello urbano.
Tipologia CRIS:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
Elenco autori:
Mussari, Bruno
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Titolo del libro:
Città e cibo dall’antichità ad oggi