La manifattura dell’olio d’oliva in Sicilia: dalla raccolta delle olive all’estrazione dell’olio

Chapter
Publication Date:
2008
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Authors of the University:
Handle:
https://iris.unirc.it/handle/20.500.12318/10402
Book title:
La Sicilia dell’olio