Publication Date:
2022
abstract:
Il capitolo affronta il tema della comunicazione della qualità al consumatore, le informazioni sulla qualità e quelle sull'origine dei prodotti
Iris type:
2.1 Contributo in volume (Capitolo o Saggio)
List of contributors:
Saija, R.
Book title:
PRODOTTI ALIMENTARI DI QUALITÀ Regole, casi e questioni