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INGREDIENTI ALIMENTARI
Rivista
Codice:
E184682
ISSN:
1594-0543
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (2)
ATTIVITÀ ANTIOSSIDANTE DI SUCCHI DI FRUTTI ROSSI
Articolo
Influenza della temperatura di conservazione sulle proprietà funzionali del succo d’arancia pigmentata (Citrus sinensis, cv. Tarocco)
Articolo
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