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JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING
Rivista
Codice:
E091849
ISSN:
0145-8876
Dati Generali
Dati Generali
Pubblicazioni (2)
Investigation of Morphological, Structural, Rheological and Digestibility Characteristics of Common Buckwheat Starch Modified via Physical and Chemical Methods
Articolo
Recovery Of Bergamot Seed Oil By Supercritical Carbon Dioxide Extraction And Comparison With Traditional Solvent Extraction
Articolo
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