Ricerche sugli oli di oliva nazionali. Aspetti merceologici della produzione degli oli della Riviera del Garda Bresciano e del Sebino (annata 1997-1998)
Articolo
Data di Pubblicazione:
1999
Tipologia CRIS:
1.1 Articolo in rivista
Elenco autori:
Poiana, M; Giuffrè, A. M.; Sicari, Vincenzo; Mincione, B; Marca, F; Penitenti, M; Zanelli, S
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