MANGIARE E BERE SENZA FAR PECCATO L’OSSERVANZA DELLE RELIGIONI A TAVOLA TRA USANZE E TRADIZIONI

Chi si occupa anche di temi a sfondo fideistico, si sforza di indagare sui molteplici aspetti che ogni religione racchiude in sé, cercando di compren dere quanta importanza quella religione ripone in uno specifico comportamento o in una particolare circostanza che potrebbero essere condizionate dai costumi o dalle culture dei luoghi d’origine. L’intento di questo lavoro è quello di analizzare le modalità con le quali la religione o, meglio, le reli- gioni, concepiscono il mangiare ed il bere e quan- to interesse viene attribuito alla tecnica della coltivazione, della lavorazione e del consumo dei prodotti alimentari in generale, imponendo norme e modi ai commensali osservanti.