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PATOLOGIA VEGETALE
REGGIO DI CALABRIA
Dati Generali
Periodo di attività
Syllabus
Obiettivi Formativi
Il corso di Patologia vegetale descrive le principali malattie biotiche ed abiotiche delle specie agrarie mediterranee e le basi fisiologiche e biochimiche delle relazioni pianta-patogeno. Fornisce allo studente gli strumenti conoscitivi e metodologici per formulare la diagnosi delle malattie delle piante, promuovendo gli approfondimenti metodologici e strumentali necessari per giungere alla loro definizione. Dare adeguata conoscenza delle principali malattie delle colture agrarie più diffuse in ambiente mediterraneo. Essere in grado di definire i più idonei interventi di difesa, con particolare riguardo ai sistemi di difesa integrata secondo gli obiettivi di Agenda 2030 dell'ONU per lo sviluppo sostenibile ed il Green Deal Europeo ed in relazione con le altre discipline dell'ambito della difesa delle piante.
Prerequisiti
Conoscenze di botanica e di fisiologia delle piante.
Metodi didattici
Lezioni frontali con simulazioni pratiche ed approfondimenti interdisciplinari.
Verifica Apprendimento
La verifica della preparazione acquisita dello studente/studentessa consiste in una prova orale, volta ad accertare la comprensione dei contenuti tematici della disciplina, la capacità di collegarli e restituirli in forma sintetica, completa, organizzata e strutturata, utilizzando un lessico tecnico e formalmente corretto.
La valutazione della prova orale seguirà la seguente scala.
30-30 e lode: Conoscenza completa, dettagliata e approfondita della materia, con terminologia corretta. Comprensione eccellente, distinguendo i punti chiave e sviluppando collegamenti interdisciplinari. Capacità consolidate di applicare le conoscenze e analizzare i risultati. Esposizione chiara, strutturata, logica e concisa.
28-29: Conoscenza approfondita, terminologia corretta e spiegazione dei principali concetti. Solida comprensione, inquadramento dei punti chiave e discussione con approfondimenti individuali. Ottime capacità di applicare le conoscenze e analizzare i risultati. Esposizione chiara, articolata, logica e matura, pur con qualche imprecisione.
25-27: Ampia conoscenza, pur senza spiegare completamente i contenuti rilevanti. Utilizzo della terminologia, non sempre in modo preciso, individuando i concetti chiave. Comprensione adeguata, distinguendo i punti chiave senza inquadrarli completamente. Buone capacità di applicare le conoscenze. Esposizione chiara, ma non sempre completa, con organizzazione schematica e pensieri talvolta frammentati.
22-24: Accettabile conoscenza, pur con lacune e una certa confusione in alcuni concetti. Comprensione essenziale, non sempre inquadrando gli argomenti o imprecisa. Discrete capacità di applicare i concetti fondamentali. Esposizione corretta, ma senza una struttura chiara e coerente, inserendo materiale poco rilevante.
18-21: Limitata conoscenza, con numerose lacune e incapacità di illustrare con completezza e precisione i concetti chiave. Comprensione basica, con difficoltà a distinguere e inquadrare compitamente i punti chiave. Incertezze nell’applicare i concetti fondamentali della materia.
Non superato: Conoscenza scarsa, frammentaria e lacunosa, priva dei contenuti essenziali. Gravi errori di comprensione, assenza di risposta a numerose domande e non individuazione dei concetti chiave. Errori nell’applicare i concetti fondamentali, non raggiungimento di un livello accettabile di articolazione del pensiero.
Testi
G. Belli. Elementi di Patologia vegetale. Piccin Editore
Monografie e materiale didattico inserito sul sito docente
Contenuti
PROGRAMMA DEL CORSO
Introduzione alla Patologia vegetale
Definizione di malattia e di danno in Patologia vegetale.
Sintomatologia
Agenti causali delle malattie delle piante
Fattori biotici (Fanerogame parassite, funghi, batteri, virus, fitoplasmi) ed abiotici
Alterazione anatomiche e funzionali nelle piante malate
Diagnosi
Fasi di sviluppo delle malattie infettive (patogenesi)
Epidemiologia
Meccanismi di difesa delle piante
Meccanismi di difesa passivi (preinfezionali) e attivi
Basi genetiche della resistenza: resistenza orizzontale e verticale.
Teoria di Flor (gene per gene).
Resistenza indotta: SAR
Strategie di difesa integrata contro le malattie delle piante
I prodotti fitosanitari: legislazione fitosanitaria, meccanismi di azione (FRAC). Resistenza ai fungicidi e strategie antiresistenza. Principi attivi fungicidi (antiperonosporici, antioidici ed antibotritici), prodotti di base e prodotti a basso rischio. Candidati alla sostituzione. Induttori di resistenza, antagonisti microbici e sostanze attive di origine vegetale. Gestione dei rischi: i residui dei principi attivi e la multiresidualità, strategie di riduzione.
Principali malattie delle colture mediterranee e criteri di difesa (graminacee, vite, olivo, agrumi, patogeni terricoli ecc.)
RISULTATI DI APPRENDIMENTO ATTESI
I risultati di apprendimento del corso sono sviluppati in conformità con i descrittori di Dublino e sono suddivisi nelle seguenti aree:
Conoscenza e capacità di comprensione:
- Gli agenti eziologici delle malattie delle piante, fattori biotici (fanerogame parassite, funghi, batteri, virus, fitoplasmi) ed abiotici e le interazioni nel sistema pianta-patogeno-ambiente.
Conoscenza e capacità di comprensione applicate:
- Diagnosi sintomatologica delle malattie delle piante ed applicazioni di diagnosi differenziale in campo. Conoscenza di altri metodi diagnostici.
- Sviluppo di strategie di difesa integrata, con particolare attenzione al contenimento dell'impatto, sulla salute e sull'ambiente, dei prodotti fitosanitari
Autonomia di giudizio:
- Capacità di sviluppare un processo di diagnosi differenziale in campo e di mettere a punto strategie di difesa sostenibili, tenuto conto dei diversi impatti.
Capacità comunicative:
- Conoscenza e utilizzo di una terminologia tecnica appropriata nella descrizione dei sintomi delle malattie e nella definizione delle strategie di difesa.
Capacità di apprendimento:
- Aggiornamento tecnico-scientifico continuo e conoscenza delle banche dati nazionali e internazionali sui prodotti fitosanitari.
Altre informazioni
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