Il modulo introduce gli studenti ad una conoscenza di base delle tematiche inerenti la microeconomia e l'economia dell'azienda agraria. La prima parte del modulo, incentrata sull'analisi microeconomica, esamina i comportamenti dei consumatori, delle imprese e dei mercati. La seconda parte del modulo approfondisce i fattori produttivi dell'azienda agraria, l’analisi del bilancio, l’analisi degli investimenti ed il business plan.
non sono previsti
Lezioni (ore/anno in aula): 48
Attività integrative (ore/anno in aula): 12
Prova Orale
Prima parte :
- J. Sloman, D. Garratt, Elementi di economia, Il Mulino, 2010 - cap. 1-6
Seconda parte:
-De Benedictis M. Cosentino V – L’economia dell’azienda agraria – Teoria e metodi, Il Mulino, 1979 (cap. 12, 13, 14)
- Iacoponi L, Romiti R., Economia e Politica Agraria, Edagricole, 1994 (cap. Il bilancio economico dell’impresa agraria)
- Bazzani G. Grillenzoni M. Malagoli C. Ragazzoni A, Valutazione delle risorse ambientali, Edagricole, (cap. metodologie monetarie)
- Torquati B, Economia e gestione dell’impresa agraria. Il sole 24 Ore Edagricole (cap.13)
- Preti P., L’organizzazione della piccola impresa, Egea, 1991 cap.1 e 4.
MODULO I - Economia agraria
Introduzione al corso.
Obiettivi e contenuti
Prima parte: Microeconomia
Mercati, domanda e offerta.
Domanda individuale e domanda di mercato
Elasticità e aggiustamento dei mercati
Produzione, costi, ricavi e profitti
Forme di mercato
Fallimenti del mercato e intervento pubblico
Seconda Parte: Economia Agraria
L'impresa agraria
I fattori produttivi dell’azienda agraria
Analisi strutturale dell’azienda agraria
La determinazione dei risultati economici
Analisi costi benefici
Il business plan
Cenni di Organizzazione della piccola impresa
Materiale didattico di supporto fornito dal docente
